Kruiden » Informatie

Wistjedat?

Hier vind je leuke wistjedatjes over kruiden, informatief, leerzaam, leuk en inspirerend!

Rubriek
gezondheid en geneeskracht

Wist je dat?? De meeste kruiden voor de bloei de hoogste concentraties aan werkzame stoffen bevatten.

 

Wist je dat?? Peterselie erg gezond is? Onder andere vanwege het hoge gehalte aan de vitaminen A en C.

 

Wist je dat?? Chinese bieslook smaakt naar knoflook. In China wordt de plant medicinaal gebruikt om de nierfunctie te verbeteren.

 

Rubriek
algemeen / geschiedenis

Wist je dat?? Tijm in de middeleeuwen onder het kussen werd gelegd voor een goed nachtrust.

 

Wist je dat?? De Latijnse naam van salie komt van salvere wat genezen betekend en altijd in verband is gebracht met een goede gezondheid.

 

Wist je dat?? Rozemarijn veelzijdig is, zowel in de tuin als in de keuken. De bloemen leveren vroeg in het voorjaar nectar voor de bijen.

 

Wist je dat?? Sommige kruiden hebben de Latijnse toevoeging "officinalis". Daaraan herken je dat ze in vroegere tijden reeds door apothekers werden gebruikt.

 

Wist je dat?? Hyssop wordt door imkers als lokplant voor bijen gebruikt. De bijenhoning van hyssop is heerlijk.

 

Wist je dat?? Oregano wordt ook wel wilde marjolein genoemd.

 

Wist je dat?? De oudste en eenvoudigste toepassing van kruiden is een infuus of aftreksel, ook wel kruidenthee genoemd. Vers of gedroogd, warm of koud.

 

Wist je dat?? Citroenmelisse is een gemakkelijke plant en trekt bijen aan, hieraan heeft de plant waarschijnlijk ook de naam te danken. Melissa is Grieks voor honingbij.

 

Rubriek verzorging/gebruik

Wist je dat?? Bij basilicum het blad het beste uit de top kunt plukken? Zo stimuleer je nieuwe aangroei.

 

Wist je dat?? De gedroogde bladeren van de citroen verbena enkele jaren hun citroen geur behouden? Ideaal dus voor reukzakjes.

 

Wist je dat?? Bonenkruid zeer aromatisch is en deze vaak gebruikt wordt bij bonen, het helpt tegen winderigheid.

 

Wist je dat?? De meeste dragon niet vermeerderd kan worden uit zaad. Dragon kun je vermeerderen door wortels te scheuren in het voorjaar of het najaar of stekken.

 

Wist je dat?? Bieslook is ideaal om in voeding te verwerken vanwege eetlust stimulerende en spijsverterings bevorderende werking.

 

Wist je dat?? Kruiden kun je laten trekken in olie, azijn, alcohol of water voor een heerlijke smaak en/of geur.

 

Reactie plaatsen

Reacties

Johan Wijngaard
5 maanden geleden

Er staan geen afmetingen bij, beetje moeilijk om dat in te schatten.
Zowel het houten kruiden rek als het kunstof kruiden rek.
Wellicht toevoegen bij een product pdf welke je zou kunnen downloaden