Kruiden » Bieslook

Bieslook

€ 2,49

Bieslook (Alium schoenoprassum)

 

Bieslook is een kruid dat je binnen en buiten kunt plaatsen. Buiten sterft het in de winter af en komt het in het voorjaar weer boven. Voor de voedselbereiding gebruik je vooral het jonge blad. Verse bieslook bevat een hoog gehalte aan vitamine C.

 

Het is toe te passen in:

  • marinades voor vlees,gevogelte en vis 
  • kruidenboter/roomkaas/kwark 
  • sauzen
  • aardappelgerechten
  • bloemknoppen toe te passen in een salade

Verzorgingstips