Kruiden » Colakruid
Op aanvraag

Colakruid

€ 2,99
Colakruid
Op aanvraag

Colakruid (Artemesia)

 

Algemeen:
Het kruid ruikt naar cola, het smaakt meer naar citroen, vandaar dat het kruid ook wel een citroenkruid wordt genoemd. 

In de gerechten proef je de cola geur niet terug, de citroensmaak is echter volop aanwezig en vandaar ook lekker in kwarkgerechten en om salades mee op smaak te brengen. Probeer eens een vers takje in een glad water, het water zal een subtiel citroen smaakje krijgen. 

Het kruid is winterhard en bloeit van juli tot oktober met kleine gele bloemen. 

De plant kan een hoogte krijgen tot ongeveer 1 meter.

Toepassingen:
- Thee
- Kwarkgerechten / Yoghurt
- Salades
- Glas water
- Gevogelte
- Garnering/decoratie

 

Verzorgingstips